Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ayam bacem goreng. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Ayam bacem goreng is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Ayam bacem goreng is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ayam bacem goreng using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ayam bacem goreng:
- Prepare 1 kg ayam potong
- Prepare 1 liter air kelapa / air biasa
- Take 4 cm lengkuas, memarkan
- Make ready 4 lembar daun salam
- Take 2 sdm minyak untuk menumis
- Make ready 300 ml minyak untuk menggoreng
- Make ready Bumbu Halus ::
- Prepare 6 siung bawang putih
- Take 4 butir bawang merah
- Prepare 1 sdt ketumbar bubuk
- Prepare 3 cm jahe
- Prepare 1 sdt asam jawa
- Take Bahan Pelengkap ::
- Prepare 70 g gula merah
- Prepare 1 sdm gula pasir
- Take 1 sdt penyedap rasa
- Get 1/3 sdt lada bubuk
- Take 1 sdt kaldu bubuk
- Prepare Secukupnya garam
- Get 5-6 sdm kecap manis
Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Instructions to make Ayam bacem goreng:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum, kemudian tuang air kelapa dan semua bahan pelengkap, aduk rata.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tutup pancinya. Biarkan air surut dan bumbu meresap. Setelah air surut matikan api, tiriskan ayamnya.
- Ayam bacem bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu hingga setengah kering.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam Goreng Bacem Indonesia Dan Ikan Kembung Goreng Metode Marinasi Desaku. Sumber : Resep Ayam Bacem Goreng. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food ayam bacem goreng recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
