Soto Ayam Favorit
Soto Ayam Favorit

Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, soto ayam favorit. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Soto Ayam Lamongan merupakan masakan nusantara yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri ini. Dengan rasa yang enak dan lezat tak heran jika soto Lamongan disukai banyak masyarakat.

Soto Ayam Favorit is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Soto Ayam Favorit is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have soto ayam favorit using 24 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Soto Ayam Favorit:
  1. Take Dada Ayam dari 1 ekor ayam,belah 2 dada ayam
  2. Take 5 lembar kol,iris tipis lalu celup dalam air panas
  3. Get 1 mangkok kecil tauge,celup dalam air panas
  4. Get 1 keping bihun jagung,rebus sampai lunak
  5. Take 3 batang daun bawang,2 batang di potong2 sepanjang 2 cm.Sisanya diiris tipis
  6. Make ready 4 buah kentang,potong kotak2 kecil lalu goreng
  7. Make ready 4 butir telur rebus
  8. Get 2,5 liter air untuk merebus ayam
  9. Take Bumbu Halus untuk kuah
  10. Take 15 siung bawang merah besar
  11. Prepare 8 siung bawang putih
  12. Get 5 butir kemiri
  13. Prepare Sejempol Jahe
  14. Make ready 2 cm kunyit
  15. Make ready 3 sdm minyak goreng
  16. Take Bahan Cemplung
  17. Make ready 2 cm Lengkuas digeprek
  18. Take 3 batang sereh,geprek
  19. Prepare 5 lembar daun jeruk
  20. Make ready 1 lembar daun salam (supaya tambah wangi)
  21. Take 1/2 sdt merica bubuk
  22. Prepare 1 sdt kaldu jamur
  23. Get seujung sdt Pala bubuk
  24. Take secukupnya Garam

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa menikmati soto ayam biasa. Kuah soto yang kuning kecoklatan akan.

Steps to make Soto Ayam Favorit:
  1. Rebus 1 liter air sampai mendidih lalu masukkan dada ayam selama 5 menit.Matikan kompor,buang air rebusan lalu cuci dada ayam sampai bersih.
  2. Didihkan 1,5 liter air,lalu masukkan kembali dada ayam.Masak dengan api kecil supaya kaldunya lebih keluar,masak sampai ayam setengah matang lalu tiriskan ayam dan simpan kuah kaldunya
  3. Blender bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit dan kemiri sampai benar2 halus
  4. Panaskn 3 sdm minyak goreng dlm wajan lalu masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh.Aduk2 sebentar lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Aduk2 lalu tambahkan sedikit garam dan pala bubuk.Tumis sampai bumbu benar2 matang
  5. Setelah bumbu halus matang,masukkan potongan dada ayam ke dalam tumisan bumbu.Aduk2 sampai ayam terbalut semua bumbu.
  6. Didihkan kembali kuah kaldu,lalu masukkan ayam beserta bumbunya.Masukkan merica,garam dan kaldu jamur.Bila rasa sudah pas,masukkan potongan daun bawang dan masak sampai ayam matang
  7. Setelah ayam matang,angkat ayam dari kuah dan dinginkan.Setelah dingin,goreng ayam sebentar saja supaya ada tekstur crunchy.Setelah itu,suwir2 ayam
  8. Untuk penyajiannya tata kol,bihun jagung,telur rebus dan kentang goreng dalam mangkok.Siram dengan kuah lalu kasi topping ayam suwir,irisan daun bawang,dan bawang goreng.Tambakan perasan jeruk nipis dan sambel
  9. Untuk sambelnya,rebus 1 genggam cabe rawit dan 2 siung bawang putih.Lalu blender cabe,bawang putih,dan 1 buah kemiri yang sdh di sangrai.Setelah halus,tambahkan air lalu masak kembali sambel, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya

Dan soto adalah salah satu yang jadi favorit banyak orang termasuk warga kota Malang. Sebenarnya soto ayam Ambengan berasal dari Surabaya yang kemudian membuka cabang di kota. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. Berbicara masalah soto ayam di Surabaya, tempat-tempat seperti Soto Lamongan Cak Har ataupun Soto Ayam Ambengan Pak Sadi pasti sudah familiar ya Teman Traveler.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food soto ayam favorit recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!