Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, ayam tinoransak khas manado. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Ayam Tinoransak Khas Manado is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Ayam Tinoransak Khas Manado is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Pada kesempatan ini saya akan memasak ayam tinoransak khas manado , simak vidonya sebelum itu mohon like share and subscribe ya , agar channel ini bisa. Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga Tinoransak yang sudah jadi akan terlihat sangat menggoda dengan warna kuning dan sedikit kuah hasil rebusan air saat proses pemasakan.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook ayam tinoransak khas manado using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ayam Tinoransak Khas Manado:
- Get 500 gr ayam, potong-potong sesuai selera
- Make ready 8 lembar daun jeruk, pisahkan tulang daunnya
- Get 2 batang sereh, geprek
- Get 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- Take Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Prepare 300 ml air
- Get 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Take Secukupnya merica halus dan garam untuk marinase ayam
- Get Bumbu tumbuk kasar
- Prepare 8 bawang merah
- Prepare 10 cabe rawit hijau
- Make ready 10 cabe kriting hijau (me cabe merah kriting)
- Take 5 cabe hijau besar
- Make ready 1 ruas jahe, bakar
- Prepare 1 ruas kunyit, bakar
Sambal Cakalang Khas Manado Cukup Pakai Nasi Hangat Caramembuat. Cara Membuat Tinorangsak Bungkus Masakan Khas Manado. Ayam Tinoransak is a chicken dish from Manado, the provincial capital city of North Sulawesi. What is notable with this dish is the intense citrus flavor from the use of lemongrass and kaffir lime leaves, combined with fiery and spiciness from green chilies and Thai chilies.
Steps to make Ayam Tinoransak Khas Manado:
- Potong-potong ayam, cuci bersih marinase yaitu membaluri dan remas-remas ayam dengan merica dan garam, diamkan minimal 15 menit. Siapkan semua bumbu.
- Ulek kasar bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan setengah matang, kemudian masukkan sereh, daun jeruk dan daun pandan aduk rata tunggu hingga bumbu matang sempurna. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Setelah ayam berubah warna masukkan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Diamkan hingga air berkurang, sesekali diaduk. Cek rasa. Pastikan rasanya pas. Bisa dibuat kering atau nyemek sesuai selera. Angkat dan sajikan.
It is this combination that makes. Bukan hanya rasanya aja yang endeus dan pedas, Ayam Tinoransak khas Manado ini pun aromanya harum dengan daun kemangi dan daun jeruk. Bisa bikin nafsu makan bertambah, nih! Makanan khas Manado terkenal dengan cita rasa pedas dan bumbu khas yang menggoda selera. Sajian kuliner eksotis dari tanah nyiur melambai ini kebanyakan.
So that is going to wrap it up for this exceptional food ayam tinoransak khas manado recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
