Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, sate ayam madura. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.
Sate Ayam Madura is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Sate Ayam Madura is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook sate ayam madura using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sate Ayam Madura:
- Make ready 1/4 fillet ayam
- Make ready 1/2 sdt garam (marinasi)
- Make ready 11 tusuk sate
- Take 3 siung Bawang merah (topping)
- Get Bumbu sambal kacang:
- Prepare 2 sdm kacang tanah
- Make ready Sedikit minyak/margarin (untuk bakar)
- Take 1 siung bawang merah
- Make ready 2 siung bawang putih
- Prepare 1/2 sdt merica bubuk
- Get 1 buah kemiri
- Get 1/2 gelas Air matang
- Get 1 sdm gula merah
- Make ready 1/2 sdt garam
- Take 5 sdm kecap manis
Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Sate Ayam Madura adalah jenis kuliner yang berbahan dasar dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk daging yang terbuat dari bambu. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Steps to make Sate Ayam Madura:
- Potong fillet ayam sesuai selera lalu marinasi dengan garam. Diamkan 15 menit
- Sambil menunggu marinasi, Blender semua bahan untuk bumbu halus
- Lalu tumis dengan api sedang. Dan tambahkan gula merah, garam, kecap manis. Lalu sisihkan. Jangan terlalu kental
- Setelah di marinasi 15 menit tusuk dg isian 3-4 potongan
- Panaskan tefon yg sudah diolesin margarin/minyak sedikit. Lalu bakar ayam tusukan tadi
- Setelah berubah warna keputihan mulai diolesi dg bumbu kacang tadi sedikit
- Setelah ada yg gosong warna hitam dikit angkat dan dibalut dg sambal kacang tadi. Tidak lupa dikasih tambahan potongan bawang merah
Dan salah satu yang jadi favorit banyak orang adalah sate ayam. Resep Sate Ayam Madura - Sate merupakan salah satu olahan daging yang banyak digemari. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam.
So that’s going to wrap it up with this special food sate ayam madura recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!