Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, bistik ayam. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Bistik Ayam is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Bistik Ayam is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook bistik ayam using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Bistik Ayam:
- Prepare 8 potong ayam
- Get 250 ml air matang
- Take 2 lembar daun salam
- Make ready 1 batang sereh
- Make ready 1 buah kulit kayu manis
- Get 2 cm lengkuas
- Prepare Secukupnya kecap
- Prepare 1/2 sdt garam
- Make ready 1/2 sdt lada bubuk
- Take 2 sdt gula
- Take 1/4 jeruk nipis
- Get Secukupnya kaldu bubuk
- Take Bumbu marinasi ayam
- Take 1 sdt garam
- Take 1/3 sdt kunyit bubuk
- Make ready 1/2 sdt lada
- Make ready 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Take Bumbu halus
- Make ready 5 siung bawang merah
- Prepare 2 siung bawang putih
- Get 1 cm jahe
- Take 1 buah cabe merah
- Prepare 1/2 buah tomat
Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita. Bistik ayam seringkali dihidangkan dalam pesta tertentu. Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya.
Steps to make Bistik Ayam:
- Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, cuci kembali.
- Marinasi potongan ayam dengan garam, lada, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk selama 20 menit.
- Goreng ayam setengah matang didalam minyak panas.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, kulit kayu manis dan lengkuas, masak hingga tanak.
- Masukkan ayam, aduk² sebentar, masukkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan garam, lada, kaldu bubuk, gula dan kecap. Diaduk.
- Masak hingga kuah menyusut.
Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Untuk Anda yang ingin mencoba resep bistik ayam enak saus jamur, silahkan persiapkan terlebih dulu. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
So that’s going to wrap it up for this special food bistik ayam recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
